La reconocida guía culinaria Taste Atlas ubicó al vori vori como el plato número uno del mundo, dejando en segundo lugar a la pizza napolitana. El ránking se hace en base a comentarios de comensales de todo el planeta que han probado la comida.
“Celebramos con enorme alegría que nuestro plato tradicional haya sido reconocido por Taste Atlas como el Nro 1️ del mundo, un homenaje a la cocina hecha con alma, historia y sabor paraguayo”, destacó la ministra de Turismo, Angie Duarte.
El ránking de Taste Atlas se elabora en base a reportes de usuarios registrados que declaran haber probado los platos y dejan sus comentarios.
“Un plato reconfortante y muy nutritivo”; “El sabor es fabuloso. Los ingredientes son muy saludables. Ideal para cualquier época del año. Fácil de preparar y a los niños les encanta.”; “La mejor sopa del mundo bien casera y tradicional como debe de ser una sopa”; “Asombroso”; “Algo simplemente hermoso, mejor si lo hace tú abuela”; “Excelente combinación de sabores, texturas y aromas. Una delicia.”; “Delicioso”; “Una sopa increíble”; “Una experiencia inolvidable que todos deberían vivir, al menos una vez en la vida”, fueron varios de los comentarios.
En segundo lugar quedó la pizza napolitana y en tercero el Tajarin al tartufo bianco d’Alba, ambos de Italia.
La guía culinaria también deja recomendaciones de los lugares en donde probar el vori vori y que también responde a los sitios de quienes dejaron sus opiniones. Los locales que aparecen son del centro de Asunción. Ña Eustaquia de calle Palma y el Bolsi de Estrella.
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