La hermosa periodista paraguaya Gi Britos, quien vive en Cancún, zona de Quintana Roo (México), habló sobre una de las grandes tradiciones en el país azteca, que se realizan por el Día de la Candelaria.
Contó al Popu que como parte del festejo, se comen tamales el 2 de febrero. “Se hace porque a quien le sale el muñequito de plástico en la Rosca de Reyes, le toca invitar los tamales. Cada familia hace su Rosca de Reyes. Los muñequitos simbolizan el niño Dios y que si te toca que hay varios en la Rosca, que hay como 5 o 6 si te toca, pues el Día de la Candelaria, tienes que regalar a tus familiares los tamales”, mencionó.
Gi manifestó que los tamales son los platos típicos de México, uno de los más viejos que hay. “Se prepara a base de harina de maíz, parece una polenta envuelta en hojas de maíz y son hervidas. Esta costumbre mezcla la religión católica con tradiciones prehispánicas del maíz, y simboliza convivencia y unión”, señaló.
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